La mariage du chocolat et de l'orange dans une petit muffin marbré, sympathiquement gourmand.

225g de beurre mou
225g de sucre en poudre
225g de farine
1 sachet de levure
4 œufs
2 cuillères à soupe de lait
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
Zeste et jus d'une orange.
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer 12 moule à muffin.
Battre le beurre et le sucre, le mélange doit pâlir.
Ajouter les œufs puis la farine, et la levure.
Diviser le mélange en deux.
Mélanger le lait et la poudre de cacao. Ajouter à la première pâte.
Zester et presser l'orange et ajouter à la deuxième pâte.
Répartir les 2 pâtes dans chaque moule à muffin, touiller légèrement avec une fourchette.
ou vous ne verrez pas le motif. Lisser la surface si nécessaire.
Enfourner 35 à 45 minutes environ, la lame d'un couteau doit ressortir sèche.
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
225g de beurre mou
225g de sucre en poudre
225g de farine
1 sachet de levure
4 œufs
2 cuillères à soupe de lait
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
Zeste et jus d'une orange.
