recette Tarte aux pommes de terre et au Comté pâte brisée lardons crème fraîche épaisse oignon
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée. Épluchez-les, puis coupez-les en rondelles.
Déroulez la pâte dans une tourtière. Piquez-la. Déposez les pommes de terre dessus.
Faites revenir l'oignon émincé et les lardons. Déposez-les sur les pommes de terre, puis ajoutez le comté en tranches et la crème fraîche. Assaisonnez.
Enfournez pour 30 minutes à 240°C.
Ingrédients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée. Épluchez-les, puis coupez-les en rondelles.
Déroulez la pâte dans une tourtière. Piquez-la. Déposez les pommes de terre dessus.
Faites revenir l'oignon émincé et les lardons. Déposez-les sur les pommes de terre, puis ajoutez le comté en tranches et la crème fraîche. Assaisonnez.
Enfournez pour 30 minutes à 240°C.