Des toasts simples et rapides à faire pour un apéritif d'automne original.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 6 tranches de pain de mie
2 poires
200 g de gorgonzola
Quelques cerneaux de noix
Poivre du moulin
Laver, épépiner et couper les poires en tranches fines.
Concasser les cerneaux de noix.
Enlever la croute des tranches de pain de mie, couper les tranche en diagonale pour former ds triangles. Toaster les légèrement sans coloration.
Poser du gorgonzola sur chaque triangle de pain de mie, répartir les tranches de poires, parsemer de noix et de poivre.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Crédit photo :
S.E. shooting - Fotolia.com
Ingrédients
6 tranches de pain de mie
2 poires
200 g de gorgonzola
Quelques cerneaux de noix
Poivre du moulin