Verrines de Tomates à la Grecque

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juillet 5, 2017

Impossible de rater cette recette tellement elle est simple, elle est rafraichissante et légère.

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 6 personne(s)

Ingrédients

6 tomates

150 g de fêta

Huile de noix

Coriandre moulue

Huile d'olive

Vinaigre balsamique

Sel

Poivre

Persil

Instructions

1Laver, épépiner et couper les tomates en dés.

2Couper la fêta en dés.

3Dans un saladier mélanger la tomate et la fêta, ajouter un bon filet d'huile d'olive et de noix, un bon filer de vinaigre.

4Saler, poivrer, ajouter une ou deux pincée de coriandre.

5Répartir dans des verrines et parsemer de persil haché.

Crédit photo : © L.Bouvier - Fotolia.com

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