Verrines de Tomates à la Grecque

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Impossible de rater cette recette tellement elle est simple, elle est rafraichissante et légère.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 mins
 6 tomates
 150 g de fêta
 Huile de noix
 Coriandre moulue
 Huile d'olive
 Vinaigre balsamique
 Sel
 Poivre
 Persil

Laver, épépiner et couper les tomates en dés.

Couper la fêta en dés.

Dans un saladier mélanger la tomate et la fêta, ajouter un bon filet d'huile d'olive et de noix, un bon filer de vinaigre.

Saler, poivrer, ajouter une ou deux pincée de coriandre.

Répartir dans des verrines et parsemer de persil haché.

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Ingrédients

 6 tomates
 150 g de fêta
 Huile de noix
 Coriandre moulue
 Huile d'olive
 Vinaigre balsamique
 Sel
 Poivre
 Persil
Verrines de Tomates à la Grecque
IngrédientsInstructions

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