recette du Vacherin mont d'or chaud recette régionale Franche Comté recette hiver automne vin blanc ail fromage vacherin
Enlevez le couvercle d'un vacherin.
Si la croute ne vous inspire pas, enlevez la.
Entaillez le vacherin, glissez y l'ail. Arroser de 1,5 dl de vin blanc.
Chemisez la boite de papier d'aluminium. Glissez le fromage au four préchauffé à 200°C et laisser cuire 25 minutes.
Dégustez à la petite cuiller, en finissant la bouteille de blanc.
Accompagnement : cuire 500 g de pommes de terre à l'eau et une bonne saucisse de Morteau.
Ingrédients
Instructions
Enlevez le couvercle d'un vacherin.
Si la croute ne vous inspire pas, enlevez la.
Entaillez le vacherin, glissez y l'ail. Arroser de 1,5 dl de vin blanc.
Chemisez la boite de papier d'aluminium. Glissez le fromage au four préchauffé à 200°C et laisser cuire 25 minutes.
Dégustez à la petite cuiller, en finissant la bouteille de blanc.