Un bon dessert pour manger des fruits en hiver puisque c'est la saison des clémentines.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
3 Clémentines
4 yaourts à la crème
Extrait de vanille
4 cuillères à soupe de sucre
50 gr de chocolat noir
10 cl de crème
pépites de chocolat.
Pressez deux clémentines. Éplucher la dernière et récupérer les quartiers.
Battre les yaourts avec le sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille. ajouter le jus de clémentine, bien mélanger
Fondre le chocolat avec la crème.
Dans des verrines placer une couche de yaourt, puis un peu de chocolat, recouvrir de yaourt, parsemer de quartiers de clémentine et de pépites de chocolat.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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Ingrédients
3 Clémentines
4 yaourts à la crème
Extrait de vanille
4 cuillères à soupe de sucre
50 gr de chocolat noir
10 cl de crème
pépites de chocolat.