Pensez à faire vos petits biscuits maison, ils se conservent parfaitement dans une boite hermétiques, et les palmiers c'est toujours un succès
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
1 pâte feuilletée
90 g de cassonade
1 jaune d'oeuf
Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la pâte feuilletée et couper les bords arrondis.
La saupoudrer de cassonade, la retourner et saupoudrer aussi de cassonade.
rouler le bord gauche vers le centre, faites de même avec le droit.
Couper en tranche de 1 cm.
Badigeonner de jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
Poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, en les espaçant, saupoudrer de sucre.
Enfourner 20 min, en les retournant si possible à mi-cuisson.