Whoopie pies au Nutella.
recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo
Préparation40 minsCuisson10 minsTemps total50 mins
Du Nutella pour la garniture
175 g de farine
150 grammes de sucre en poudre
100 grammes de beurre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
30 grammes de chocolat en poudre
Préchauffer le four à 180°C (thermostat. 6).
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Ajouter les oeufs un à un en mélangeant soigneusement.
Ajouter ensuite la farine et la levure tamisées puis le chocolat en poudre.
Bien mélanger avec un fouet électrique pour obtenir une préparation homogène.
Mettre votre préparation dans une poche à douille, sur une plaque de cuisson en silicone ou sur une feuille de papier sulfurisée former de petits tas de 3cm espacez les bien, car ils vont gonfler.
Enfourner 10 minutes puis laisser refroidir.
Garnissez une moitié de coque de Nutella, puis rassembler avec une moitié de coque.
Pour une jolie décoration je les ai roulés dans des petites étoiles c'est tout ce que j'avais, mais on peut choisir des vermicelles de couleurs, des perles ou autre.
Mettre au frais le temps que la pâte à tartiner se raffermisse.
Ingrédients
Du Nutella pour la garniture
175 g de farine
150 grammes de sucre en poudre
100 grammes de beurre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
30 grammes de chocolat en poudre
Instructions
3Préchauffer le four à 180°C (thermostat. 6).
5Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
7Ajouter les oeufs un à un en mélangeant soigneusement.
9Ajouter ensuite la farine et la levure tamisées puis le chocolat en poudre.
11Bien mélanger avec un fouet électrique pour obtenir une préparation homogène.
13Mettre votre préparation dans une poche à douille, sur une plaque de cuisson en silicone ou sur une feuille de papier sulfurisée former de petits tas de 3cm espacez les bien, car ils vont gonfler.
15Enfourner 10 minutes puis laisser refroidir.
17Garnissez une moitié de coque de Nutella, puis rassembler avec une moitié de coque.
19Pour une jolie décoration je les ai roulés dans des petites étoiles c'est tout ce que j'avais, mais on peut choisir des vermicelles de couleurs, des perles ou autre.
21Mettre au frais le temps que la pâte à tartiner se raffermisse.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéMoyen
