Entrées
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Salade d’aubergines et de courgettes au cuminPar Pierre-Emmanuel MalissinDes courgettes et aubergines à la vapeur parfumé à la coriandre, au cumin, à l'ail et à l'huile d'olive, des saveur orientale pour vos grillades d'été.Champignons à la grecque à la tomatePar Pierre-Emmanuel MalissinUn mezze grec délicieux pour une entrée légère, ces Champignons à la grecque à la tomate sont très facile à faire.Verrine de radis au fromage de chèvrePar Pierre-Emmanuel MalissinCette recette de verrine convient du repas familial au repas de fêtes, elle est très facile, rapide et très économique.Crème de chou-fleur et ses langoustinesPar Pierre-Emmanuel MalissinCette crème de chou fleur aux langoustines fera une belle entrée en matière pour vos repas, on peut la rendre encore plus raffinée en ajoutant quelques gouttes d'huile de truffes.Bisque de homardPar Pierre-Emmanuel MalissinPour les fêtes ou pour bien recevoir des amis, cette bisque de homard maison sera très raffinée et délicieuses, elle surprendra agréablement vos invités.Asperges à l’italiennePar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette simplissime, un jambon de Parme fondant entourant des asperges légèrement croquantes, avec une vinaigrette au citron et herbes.Omelette tomates, poivrons et chorizoPar Pierre-Emmanuel MalissinUne belle omelette été automne, simple, économique, rapide, un déjeuner parfait avec une salade.Aiguillettes de poulet frites à la noix de cocoPar Pierre-Emmanuel MalissinServir ces petites aiguillettes exotique avec une petite sauce épicée.Crème de cèpesPar Pierre-Emmanuel MalissinC'est l'automne les températures baissent, ce velouté plein de douceur saura vous réconforter.Omelette aux girollesPar Pierre-Emmanuel MalissinUne omelette automnale, une recette à réaliser avec des champignons frais pour une meilleure saveur.Tartelettes courgettes et fromage de chèvrePar Pierre-Emmanuel MalissinUn mélange chèvre frais parmesan, un lit de rondelles de courgette par dessus, un plaisir à servir en entrée.Salade aux poires et RoquefortPar Pierre-Emmanuel MalissinOn peut ajouter des grains de raisins ou des figues fraiches, pensez aussi à varier les fruits secs.
