Entrées
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Gaspacho de tomatesPar Pierre-Emmanuel MalissinUne spécialité espagnole très appréciée en méditerranée lors des grosses chaleurs d'été, cette soupe froide désaltérante sera parfaite par toute la famille.Salade de radis et concombre aux herbes et fromage blancPar Pierre-Emmanuel MalissinAjouter à l'envie différentes crudités suivant la saison, utiliser du fromage blanc battu ou en faisselle au gout.Millefeuille de tomates au chèvrePar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette très facile à faire et économique, choisir de belle tomate et le mieux des variétés anciennes.Soupe d’épinard et de blettes aux lentillesPar Pierre-Emmanuel MalissinPour un soir d'automne ou d'hiver, cette soupe repas sera parfaite pour se réchauffer.Verrines de Tomates à la GrecquePar Pierre-Emmanuel MalissinImpossible de rater cette recette tellement elle est simple, elle est rafraichissante et légère.Terrine de SaumonPar Pierre-Emmanuel MalissinServir cette terrine bien fraiche avec un crème citronnée, ou une mayonnaise au citron.Gaufres de pommes de terre au saumonPar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette de gaufre salée facile à réaliser et légère. une petite recette gourmande qui plaira à tousTerrine de courgettesPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette Terrine de courgettes crème fraîche liquide gousse d'ail Menthe Persil cerfeuil oeufsBeignets de morue à l’ailPar Pierre-Emmanuel MalissinUne saveur très méditerranéenne pour cette recette de beignets de morue, parfaite en petites bouchées apéritives, ou en entrée avec une salade bien assaisonnée.Mousse de cabillaudPar Pierre-Emmanuel MalissinRéaliser cette terrine de poisson maison est très facile, on peut remplacer le cabillaud par un autre poisson blanc (lotte, sole...).Mini Muffins chèvre courgettePar Pierre-Emmanuel MalissinDes petits muffins gourmands et généreux parfumés au romarins, courgettes et chèvre, parfait pour un apéritif très sud.Cake saumon, aneth et citronPar Pierre-Emmanuel MalissinUn cake au saumon que l'on peut agrémenter aussi de saumon fumé, il sera excellent en déjeuner avec une salade.
