Parfait glacé aux poires

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Ce parfait glacé au yaourt peut se décliné eux pommes, pèches, abricots...

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 1 kg de poires
 3 yaourts à la vanille
 1 petit pot de crème fraiche épaisse
 70 g de sucre

Peler, épépiner et couper les poires en morceaux.

Mixer les poires avec les yaourts, la crème et le sucre.

Placer dans une sorbetière et suivre les indications du fabricant.

Si on le désire on peut ajouter un peu de liqueur de poire.

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Ingrédients

 1 kg de poires
 3 yaourts à la vanille
 1 petit pot de crème fraiche épaisse
 70 g de sucre
Parfait glacé aux poires
IngrédientsInstructions

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