Ces muffins sont très gourmands, ils sont déclinable aux noix et/ou noisettes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
250g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à café d'extrait de vanille
175g de sucre en poudre
1 gros œuf
25 cl de lait
90 g de beurre fondu
30 g de pistache hachées
60 g de chocolat noir
150g de pépites de chocolat
1 pincée de sel.
Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer des moules à muffins (6 à 12 suivant taille).
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
Ajouter l'oeuf, le lait et le beurre, bien mélanger.
Faire fondre le chocolat au micro onde et l'ajouter à la pâte, bien mélanger.
Ajouter enfin les pépites de chocolat, la vanille et la pistache.
Enfourner 20 minutes.
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Ingrédients
250g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à café d'extrait de vanille
175g de sucre en poudre
1 gros œuf
25 cl de lait
90 g de beurre fondu
30 g de pistache hachées
60 g de chocolat noir
150g de pépites de chocolat
1 pincée de sel.