Une recette économique et familiale, qui peut se consommer en accompagnement, seul, ou agrémenter de des de jambon ou de poulet.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieLégumesDifficultéFacile
400 g de macaronis
1/2 litre de lait
200 g de gruyère râpé
20 cl de crème fraiche
Beurre
Noix de muscade
Sel
Poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Cuire les macaronis al dente dans de l'eau bouillante salée.
Faire chauffer le lait mélangé avec la crème, ajouter la noix de muscade, saler, poivrer.
Beurrer un plat à gratin, mettre une couche de pâtes, du gruyère, du lait, terminer par une couche de gruyère.
Enfourner 25 min.
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Ingrédients
400 g de macaronis
1/2 litre de lait
200 g de gruyère râpé
20 cl de crème fraiche
Beurre
Noix de muscade
Sel
Poivre