La vrai recette des cookies américain grâce a Garance notre française installée aux états unis
- Préchauffez votre four à 165C et recouvrez une plaque de cuisson (ou plusieurs) de papier sulfurisé. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
- Dans un autre saladier, battez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez ensuite l'œuf, le jaune et la vanille.
- Incorporez à la farine et mélangez bien le tout.
- Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Formez des boules à la main ou à l'aide d'une cuillère à glace et alignez-les sur les plaques. Attention à ne pas les mettre trop près les unes des autres.
- Enfournez 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords aient pris une belle couleur brune.
Ingrédients
Instructions
- Préchauffez votre four à 165C et recouvrez une plaque de cuisson (ou plusieurs) de papier sulfurisé. Réservez.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
- Dans un autre saladier, battez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez ensuite l'œuf, le jaune et la vanille.
- Incorporez à la farine et mélangez bien le tout.
- Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Formez des boules à la main ou à l'aide d'une cuillère à glace et alignez-les sur les plaques. Attention à ne pas les mettre trop près les unes des autres.
- Enfournez 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords aient pris une belle couleur brune.