Flan coco

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Ce petit flan coco est idéal pour un dessert facile et pas trop lourd à la fin du repas.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins
 3 oeufs
 
 125 g de noix de coco
 
 400 g de lait concentré sucré
 
 40 cl de lait
 
 Caramel liquide
1

Préchauffer le four à 180°.

2

Fouetter les œufs.

3

Ajouter les 2 laits et la noix de coco.

4

Répartir le caramel au fond du moule, ajouter la préparation.

5

Enfourner au bain marie 20 min.

Crédit photo : © Dorquitas - Fotolia.com

Ingrédients

 3 oeufs
 
 125 g de noix de coco
 
 400 g de lait concentré sucré
 
 40 cl de lait
 
 Caramel liquide

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°.

2

Fouetter les œufs.

3

Ajouter les 2 laits et la noix de coco.

4

Répartir le caramel au fond du moule, ajouter la préparation.

5

Enfourner au bain marie 20 min.

Flan coco

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