Ce petit flan coco est idéal pour un dessert facile et pas trop lourd à la fin du repas.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
3 oeufs
125 g de noix de coco
400 g de lait concentré sucré
40 cl de lait
Caramel liquide
1
Préchauffer le four à 180°.
2
Fouetter les œufs.
3
Ajouter les 2 laits et la noix de coco.
4
Répartir le caramel au fond du moule, ajouter la préparation.
5
Enfourner au bain marie 20 min.
Crédit photo : © Dorquitas - Fotolia.com
Ingrédients
3 oeufs
125 g de noix de coco
400 g de lait concentré sucré
40 cl de lait
Caramel liquide
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°.
2
Fouetter les œufs.
3
Ajouter les 2 laits et la noix de coco.
4
Répartir le caramel au fond du moule, ajouter la préparation.
5
Enfourner au bain marie 20 min.