Des galettes savoureuses et ultra légère sans farine.
AuteurEsther DURANDCatégoriePlats, RégimeDifficultéFacile
- 1 grosse courgettes ;
- 1 boite de 140 g de thon ;
- 2 œufs ;
- environ 30 g de son d'avoine ;
- environ 30 ce de son de blé ;
- 1 échalote ;
- sel ;
- poivre.
- Dans un saladier, lavez et râpez votre courgette.
- Rajoutez : les œufs, le thon émietté, l'échalote émincée, les 2 types de sons, assaisonnez et mélangez.
- Formez des galettes pas trop épaisses, et aplatissez les avec une cuillère.
- Les mettre dans une poêle anti adhésive déjà chaude (vous pouvez vaporiser de l'huile d'olive en spray mais franchement, c'est pas nécessaire).
- faites cuire à feu vif en surveillant la cuisson (je n'ai pas chronométré le temps).
- Servir avec une salade.
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
- 1 grosse courgettes ;
- 1 boite de 140 g de thon ;
- 2 œufs ;
- environ 30 g de son d'avoine ;
- environ 30 ce de son de blé ;
- 1 échalote ;
- sel ;
- poivre.