Cette confiture est idéale pour les débutants/tes, elle est inratable et délicieuse
AuteurMichael VialaCatégorieDessertsDifficultéFacile
1 kg de fraises
1 kg de sucre ou 700 g avec un sucre gélifiant
1 jus de citron
Lavez, sécher et équeuter les fraises. Les couper en morceaux.
Presser le citron.
Dans une marmite a confiture, mélanger les fraises, le sucre et le citron.
Porter à ébullition, compter 10 min et couper le feu.
Remplir les pots de confiture encore bouillante, bien fermer les pots, et les retourner.
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Ingrédients
1 kg de fraises
1 kg de sucre ou 700 g avec un sucre gélifiant
1 jus de citron