Ce gâteau est très simple à faire, et pour le gouter il sera parfait, c'est meilleur fait maison et avec des fruits frais.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
350 g de cerises
140 g de farine
90 g de sucre
40 g de poudre d'amandes
3 oeufs
100 g de beurre mou
1 sachet de levure
Sucre glace
Cannelle
Extrait de vanille
Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.
Battre les oeufs et le sucre, ajouter la poudre d'amandes, puis le beurre mou.
Mélanger la farine et la levure, ajouter au oeufs.
Ajouter quelques pincées de cannelle et d'extrait de vanille.
Ajouter les cerises à la pâte.
Beurrer un moule à manqué et verser la pâte
Enfourner 35 min.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
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Ingrédients
350 g de cerises
140 g de farine
90 g de sucre
40 g de poudre d'amandes
3 oeufs
100 g de beurre mou
1 sachet de levure
Sucre glace
Cannelle
Extrait de vanille