Hors saison on peut réaliser cette recette de dessert avec des abricots au sirop, mais c'est meilleurs en saison des fruits frais.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
150 g de mascarpone
100 g de fromage blanc
100g de sucre
12 abricots bien mûrs
Extrait de vanille
Laver, dénoyauter et couper les abricots en morceaux, les placer dans un saladier, ajouter 20 g de sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille, laisser macérer 30 min au frais.
Mélanger le mascarpone, le fromage blanc, le sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille.
Répartir les abricots dans des petits pots, recouvrir de crème, décorer de morceaux d'abricots. réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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Ingrédients
150 g de mascarpone
100 g de fromage blanc
100g de sucre
12 abricots bien mûrs
Extrait de vanille
Simple à faire mais très tentante, merci et bonne soirée 🙂