Cette recette vous régalera sans remettre en cause votre superbe ligne, laissez vous tenter
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
250 g de crevettes roses cuites
2 pamplemousses
Pour la sauce:
100 g de fromage blanc battu
1/2 citron
1 pointe de piment de Cayenne
Sel
Poivre
Presser le citron.
Fouetter le fromage blanc. Assaisonner, ajouter le citron et le piment.
Pelez les pamplemousses à vif, séparer les quartiers, et couper en morceaux.
Décortiquer les crevettes.
Mélanger les crevettes, le pamplemousse et la sauce.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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Ingrédients
250 g de crevettes roses cuites
2 pamplemousses
Pour la sauce:
100 g de fromage blanc battu
1/2 citron
1 pointe de piment de Cayenne
Sel
Poivre