Cette recette vous régalera sans remettre en cause votre superbe ligne, laissez vous tenter
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
250 g de crevettes roses cuites
2 pamplemousses
Pour la sauce:
100 g de fromage blanc battu
1/2 citron
1 pointe de piment de Cayenne
Sel
Poivre
1
Presser le citron.
3
Fouetter le fromage blanc. Assaisonner, ajouter le citron et le piment.
5
Pelez les pamplemousses à vif, séparer les quartiers, et couper en morceaux.
7
Décortiquer les crevettes.
9
Mélanger les crevettes, le pamplemousse et la sauce.
11
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Crédit photo : muh23 - Fotolia.com
Ingrédients
250 g de crevettes roses cuites
2 pamplemousses
Pour la sauce:
100 g de fromage blanc battu
1/2 citron
1 pointe de piment de Cayenne
Sel
Poivre
Instructions
1
Presser le citron.
3
Fouetter le fromage blanc. Assaisonner, ajouter le citron et le piment.
5
Pelez les pamplemousses à vif, séparer les quartiers, et couper en morceaux.
7
Décortiquer les crevettes.
9
Mélanger les crevettes, le pamplemousse et la sauce.
11
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.