Aumônière de poires Banania

By Fredpeaudlapin    

juin 2, 2017

Une nouvelle recette très gourmande et parfaite pour toutes la famille.

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 20 mins
  • Yields: 4 Personnes

Ingredients

4 Crêpes de blé noir

4 Poires (Conférence)

1 bâton de Cannelle

1 Fleur de Badiane

50 gr de Sucre

150 gr de Pâte à tartiner Banania

Chocolat au café

Directions

1Peler les poires, les couper en deux, retirer le centre, les tailler en petits cubes, les faire cuire à feu vif 15 minutes avec le sucre et les épices.

2Ajouter la pâte à tartiner Banania, bien mélanger en veillant à ne pas écraser les poires.

3Faire réchauffer les crêpes à four doux pour les assouplir, poser une crêpe sur le plan de travail, déposer au centre un quart de la préparation, refermer la crêpe en forme d’aumônière, maintenir avec un peu de ficelle de cuisine.

4Répéter l’opération pour les autres crêpes, râper le chocolat au café sur chaque aumônière, servir tiède.

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