
- 14 carrés de chocolat noir corsé Nestlé ;
- 3 CAS d’eau de fleur d’oranger ;
- 25 g poudre d’amandes ;
- 25 g de noix de coco Rapée en poudre ;
- 3 œufs ;
- 200 g fromage blanc à 0 % de MG ;
- 150 g de farine ;
- 15 g de Stevia ;
- 1 sachet de levure chimique
- Copeaux moelleux de noix de coco Ti’Coco Vahiné ;
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Fouettez les œufs avec le fromage blanc dans un récipient.
- Faites fondre le chocolat avec la fleur d’oranger au micro-ondes.
- Ajoutez : la poudre d’amandes, la noix de coco râpée en poudre, la stevia, et la levure jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
- Ajoutez le chocolat tiède et les copeaux moelleux de noix de coco (à votre convenance, moi j’ai mis l’équivalent de deux cuillères à soupe).
- Versez la préparation dans un moule a cake en silicone.
- Enfournez pendant environ 25 minutes ça va dépendre de votre four.
- Laissez refroidir et démoulez.
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Ingrédients
- 14 carrés de chocolat noir corsé Nestlé ;
- 3 CAS d’eau de fleur d’oranger ;
- 25 g poudre d’amandes ;
- 25 g de noix de coco Rapée en poudre ;
- 3 œufs ;
- 200 g fromage blanc à 0 % de MG ;
- 150 g de farine ;
- 15 g de Stevia ;
- 1 sachet de levure chimique
- Copeaux moelleux de noix de coco Ti’Coco Vahiné ;

merci pour cette bonne recette