Cake au thon et olives

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Une recette idéale en entrée avec une salade verte, ou coupé en petits cubes pour l'apéritif.

AuteurVirginie billodCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
 150g de thon
 50g d olives vertes
 50g d emmental râpée
 50g de farine
 1 sachet de levure
 2 oeufs
 5cl de lait
 5cl d huile
1

Préchauffer le four à 210°.

2

Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un trou au milieu, y casser les œufs et mélanger peu à peu le lait et l'huile, incorporer le thon égoutté et émietté, les olives, et le fromage.

3

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

4

Faire cuire au four pendant 40 minutes

Ingrédients

 150g de thon
 50g d olives vertes
 50g d emmental râpée
 50g de farine
 1 sachet de levure
 2 oeufs
 5cl de lait
 5cl d huile

Instructions

1

Préchauffer le four à 210°.

2

Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un trou au milieu, y casser les œufs et mélanger peu à peu le lait et l'huile, incorporer le thon égoutté et émietté, les olives, et le fromage.

3

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

4

Faire cuire au four pendant 40 minutes

Cake au thon et olives

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