Cake au thon et olives

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mai 9, 2018

Une recette idéale en entrée avec une salade verte, ou coupé en petits cubes pour l'apéritif.

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 40 mins
  • Pour : 6 personne(s)

Ingrédients

150g de thon

50g d olives vertes

50g d emmental râpée

50g de farine

1 sachet de levure

2 oeufs

5cl de lait

5cl d huile

Instructions

1Préchauffer le four à 210°.

2Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un trou au milieu, y casser les œufs et mélanger peu à peu le lait et l'huile, incorporer le thon égoutté et émietté, les olives, et le fromage.

3Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

4Faire cuire au four pendant 40 minutes

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