Cake aux épinards

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

recette du Cake aux épinards recette entrée légume recette végétarienne recette de cuisine

  • Prep: 25 mins
  • Cook: 50 mins
  • Yields: 6 personne(s)

Ingredients

1 kg d'épinards frais

3 oeufs

150 gr de farine

huile d'olive

125 ml de lait

100 gr de gruyere rapé

muscade

1 sachet de levure

sel poivre

Directions

11) lavez et blanchir les épinards à l'eau salé

22) égoutter les épinards et faites les rissoller dans une poele avec un peu d'huile d'olive

33) saler, poivrer les épinards et y ajouter une pincée de muscade

44)laisser cuire 5 mn

55) mélanger la farine, les oeufs et la levure, ajoutez un demi verre d'huile d'olive et le lait mélanger

66) ajouter le gruyere rapé et les épinards, mélanger bien

77) verser la préparation dans un moule à cake.

88) mettre au four 45 mn th 6 (180°)

vous pouverz rajouter d'autres verdures et herbes à la préparation.

00:00

2 Reviews

Pierre-Emmanuel Malissin

octobre 20, 2017

C’est juste un peu pour faire revenir les épinards, à peu prés 2/3 cl

Najla Nakadh

octobre 19, 2017

Bonsoir
Combien d’huile exactement?
Ça me semble très bon 🙂

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