Un cake Extra moelleux et délicieux.
AuteurEsther DURANDCatégorieDessertsDifficultéFacile
– 200 g de farine de blé ;
– 2 gros œufs entiers ;
– 1 sachet 1/2 de levure chimique ;
– 8 cl de cointreau ;
– 180 g de chocolat blanc ;
– 2 sachets de sucre vanillé ;
– 20 cl de crème semi épaisse ;
– 100 g de fromage blanc ;
– 100 g de yaourt grec ;
– 100 g de noisettes.
– Préchauffez le four à 180 degrés.
– Faire fondre le chocolat blanc au bain marie avec 10 cl de crème semi épaisse.
– Concassez grossièrement les noisettes.
– Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre vanillé.
– Ajoutez petit à petit la farine et la levure.
– Rajoutez le reste de la crème, le fromage blanc et le yaourt grec.
– Incorporez ensuite le chocolat blanc fondu et le cointreau.
– Mélangez et incorporez les noisettes.
– Mettre la préparation dans votre moule à cake en silicone.
– Enfournez 45 min environ voire plus.
– Attendre que le cake ait refroidit pour le démouler.
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Ingrédients
– 200 g de farine de blé ;
– 2 gros œufs entiers ;
– 1 sachet 1/2 de levure chimique ;
– 8 cl de cointreau ;
– 180 g de chocolat blanc ;
– 2 sachets de sucre vanillé ;
– 20 cl de crème semi épaisse ;
– 100 g de fromage blanc ;
– 100 g de yaourt grec ;
– 100 g de noisettes.