Cake chocolat insert avocat

By malik ,méloée et eulaly    

septembre 13, 2017

  • Prep: 45 mins
  • Cook: 1 hr
  • Yields: 8 personnes

Ingredients

http://www.cuisine-et-mets.com/desserts/cakes-genoises-marbres/cake-chocolat-vite-fait.html

Insert avocat :

-1 avocat

-50 g de beurre pommade

-jus d'un demi citron

-25 g de sucre

Directions

1-mettre tous les ingredients de l'insert avocat dans un recipient et émulsionnez jusqu'a temps que le mélange soit bien lisse

2-mettre dans un film etirable et rouler en boudin

3-placez au congélateur 30mn

4-pendant ce temps preparez pate a cake

5-mettre dans un moule a cake beurré la moitié de la préparation cake et y déposer l'insert avocat

6-recouvrir avec le reste du mélange

7-Enfournez 45 à 1h au four à 180°

Vous pouvez faire avec un insert a la betterave et les ingredients reste inchangé
A servir avec un petit pineau blanc des charentes!!!

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