Un gâteau moelleux et bien parfumé, parfait en saison d'automne avec un bon café ou chocolat chaud.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
180 g de beurre mou
180 g de sucre en poudre
4 sachets de sucre vanillé
5 oeufs
125 g de poudre d’amande
270 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de muscade
1 cuil. à café de cannelle
3 à 4 pommes
Préchauffer le four à 180°C.
Peler les pommes et les tailler en dés.
Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter les oeufs un par un, puis la poudre d’amande, la farine, la levure et les épices.
Ajouter les dés de pomme.
Verser dans un moule beurré et fariné .
Enfourner 45 minutes à 180°C.
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Ingrédients
180 g de beurre mou
180 g de sucre en poudre
4 sachets de sucre vanillé
5 oeufs
125 g de poudre d’amande
270 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de muscade
1 cuil. à café de cannelle
3 à 4 pommes