Une recette simple parfaite pour le gouter des petits et des grands, un gâteau moelleux au gout de pâte à tartiner aux noisettes.
Préparation25 minsCuisson1 h 15 minsTemps total1 h 40 mins
210 g de farine
4 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
100 g de beurre
200 gr de sucre
300 g de pâte à tartiner aux noisettes
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer légèrement et fariner un moule à cake.
Dans un saladier, battre légèrement les œufs avec la vanille.
Dans un autre, mélanger la farine, la levure et le sel.
Battre le beurre et le sucre, ajouter les oeufs, puis la farine.
Placer un tiers de la pâte dans le moule, puis étaler la moitié de la pâte à tartiner aux noisettes sur le dessus. Répéter l'opération avec un autre tiers de la pâte et la pâte à tartiner aux noisettes restante.
Finir avec le reste de la pâte.
Mélanger légèrement la pâte à tartiner aux noisettes dans la pâte avec un couteau. Ne pas trop mélanger non plus, il faut obtenir des spirales.
Enfourner environ 1 heure et 15 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 15 minutes.
Retourner le gâteau sur une grille, et laisser refroidir complètement environ 2 heures. Couper le gâteau en tranches et servir.
Ingrédients
210 g de farine
4 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
100 g de beurre
200 gr de sucre
300 g de pâte à tartiner aux noisettes
Instructions
1Préchauffer le four à 180°.
2Beurrer légèrement et fariner un moule à cake.
3Dans un saladier, battre légèrement les œufs avec la vanille.
4Dans un autre, mélanger la farine, la levure et le sel.
5Battre le beurre et le sucre, ajouter les oeufs, puis la farine.
6Placer un tiers de la pâte dans le moule, puis étaler la moitié de la pâte à tartiner aux noisettes sur le dessus. Répéter l'opération avec un autre tiers de la pâte et la pâte à tartiner aux noisettes restante.
7Finir avec le reste de la pâte.
8Mélanger légèrement la pâte à tartiner aux noisettes dans la pâte avec un couteau. Ne pas trop mélanger non plus, il faut obtenir des spirales.
9Enfourner environ 1 heure et 15 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
10Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 15 minutes.
11Retourner le gâteau sur une grille, et laisser refroidir complètement environ 2 heures. Couper le gâteau en tranches et servir.
Cake à la pâte à tartiner aux noisettes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile