cannelloni feuilleté fraise /café

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septembre 13, 2017

  • Prép: 1 hr 35 mins
  • Cuisson: 40 mins
  • Pour : 4-5 personnes

Ingrédients

https://www.cuisine-et-mets.com/recettes/creme-patissiere/

-20fraises tagada

-3cac de cafésoluble

-une pate feuillete

-emporte pieces

-1oeuf pour dorur

Instructions

1-divider les quantitées en deux et faire deux crèmes patissière

2-dans une faire infuser 20 bonbons et dans l'autre mélanger café dans le lait

3-procédez a la recette classique et laissez refroidir

4- couper la pate feuilletée en petite bandes et les enrouler autour des emportes pieces cylindrique

5-dorer avec l'oeuf battu

6-enfournez 20mn à 180°

7-Quand les crèmes patissière sont refroidies remplir les cannelonis et reserver au frais

si vous avez pas d'emporte pièces cylindrique faites comme moi prenez une feuille de papier aluminium plier pour faire un carré selon votre grandeur et roulez le sur lui meme
a déguster bien frais avec un petit vin blanc effervescent !!!

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