A faire de préférence l'été avec des pêches fraiches, il n'en sera que plus parfumé.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
4 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre
30 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
4 pêches ou brugnons
150 g de framboises
50 g de poudre d'amande
Beurre
Préchauffer le four à 180°.
Beurrez un moule à gratin.
Fouetter les oeufs et les sucres. Ajouter la farine et la poudre d'amandes, puis le lait.
Laver et couper les pèches en lamelles.
Ajouter les pêche et les framboises à la pâte.
Enfourner 45 min.
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Ingrédients
4 oeufs
100 g de farine
100 g de sucre
30 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
4 pêches ou brugnons
150 g de framboises
50 g de poudre d'amande
Beurre