Courge spaghetti farcie

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Une délicieuse recette originale

AuteurEsther DURANDCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation40 minsCuisson1 h 15 minsTemps total1 h 55 mins
 - 1 petite courge spaghetti ;
 - 2 blancs de poulet ;
 - 250 g pousses d’épinards ;
 - 2 grosses tomates ;
 - 40 cl de coulis de tomates ;
 - basilic
 - 2 gousses d'ail ;
 - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ;
 - Sel ;
 - Poivre.
Préchauffez le four à 200 ° C.
Préparez votre courge :
1

- Ouvrez la en deux.

2

- Salez et poivrez.

3

- Badigeonnez d’huile d’olive.

4

- Sur une plaque qui va au four mettre du papier cuisson.

5

- Poser les moitié de courge dessus et faites cuire au four à 200° pendant 55 minutes.

Préparez votre farce :
6

- Dans une poêle, versez de l’huile d’olive et les blancs de poulets coupés en petits morceaux.

7

- Rajoutez de l’ail émincé.

8

- Faites revenir.

9

- Coupez les tomates en petits cubes.

10

- Lavez les pousses d’épinards.

11

- Rajouter ensuite les tomates et les épinards.

12

- Remuez et faites cuire.

13

- Rajouter ensuite le coulis de tomates.

14

- Assaisonnez.

15

- Laissez cuire à feu doux.

Quand la courge est prête, à l’aide d’une fourchette faire des spaghettis, rajoutez par dessus la farce et servez sans attendre.

Ingrédients

 - 1 petite courge spaghetti ;
 - 2 blancs de poulet ;
 - 250 g pousses d’épinards ;
 - 2 grosses tomates ;
 - 40 cl de coulis de tomates ;
 - basilic
 - 2 gousses d'ail ;
 - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ;
 - Sel ;
 - Poivre.

Instructions

Préchauffez le four à 200 ° C.
Préparez votre courge :
1

- Ouvrez la en deux.

2

- Salez et poivrez.

3

- Badigeonnez d’huile d’olive.

4

- Sur une plaque qui va au four mettre du papier cuisson.

5

- Poser les moitié de courge dessus et faites cuire au four à 200° pendant 55 minutes.

Préparez votre farce :
6

- Dans une poêle, versez de l’huile d’olive et les blancs de poulets coupés en petits morceaux.

7

- Rajoutez de l’ail émincé.

8

- Faites revenir.

9

- Coupez les tomates en petits cubes.

10

- Lavez les pousses d’épinards.

11

- Rajouter ensuite les tomates et les épinards.

12

- Remuez et faites cuire.

13

- Rajouter ensuite le coulis de tomates.

14

- Assaisonnez.

15

- Laissez cuire à feu doux.

Quand la courge est prête, à l’aide d’une fourchette faire des spaghettis, rajoutez par dessus la farce et servez sans attendre.
Courge spaghetti farcie

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