Croissants Jambon Mozzarella

By Pierre-Emmanuel Malissin  ,   

juillet 5, 2017

A faire pour un repas familial, ça plait aux grands et aux petits

  • Prep: 15 mins
  • Cook: 30 mins
  • Yields: 6

Ingredients

1 Pâte feuilletée

60g de gruyère râpé

60g de mozzarella râpé

1 Oeuf

3 Cac de crème fraîche

Sel/Poivre

4 tranches de jambon émincé

Directions

1- Découper la pâte feuilletée en 8 parts.

2- Étaler la crème fraîche

3- Parsemer de mozzarella, de jambon, et de gruyère

4- Rouler les croissants

5- Le badigeonner de jaune d’œuf

6- Enfourner 25 à 30 minutes à 180°

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