Torsades Feuilletées aux anchois

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juillet 5, 2017

Ce genre de petits feuilletés est très simple à faire et rapide, cette recette est à l'anchois mais on peut choisir un autre gout.

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 10 mins
  • Pour : 4 personne(s)

Ingrédients

Pâte d’anchois ou des anchois écrasés

1 pâte feuilletée

1 jaune d’œuf

Instructions

1Étaler la pâte.

2Découper la pâte en grandes lamelles d'un centimètre de large, couper les en deux.

3Étaler la pâte d'anchois sur les bandes, réunir deux bande et les torsader.

4Badigeonner les feuilletés de jaune d'oeuf

5Enfourner à 180° 10 min environ, la pâte doit dorer.

Crédit photo : © FOOD-micro - Fotolia.com

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