C'est une petite recette de financier un peu détourné ou revisité comme on dit 😉
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
150g de sucre glace
50 g de farine
80 g de poudres d’amandes
3 blancs d’œufs
140 g de beurre
150 g de baie diverse(framboises; myrtilles; mures...)
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il ait une coloration noisette.
Mélanger le sucre, la farine et la poudre d’amandes. Ajouter les blancs d’oeufs. Ajoutez le beurre et fouetter pour obtenir une pâte lisse.
Remplir des petits moules et poser quelques baies sur le dessus.
Enfourner pour 15-20 min environ.
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Ingrédients
150g de sucre glace
50 g de farine
80 g de poudres d’amandes
3 blancs d’œufs
140 g de beurre
150 g de baie diverse(framboises; myrtilles; mures...)