J'aime servir ces gaufres tièdes, et si vous êtes vraiment gourmand servir avec de la crème fouettée.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
250 g de farine
1 sachet de levure
30 g de sucre en poudre
5 g de sel
50 cl de lait
2 oeufs
30g de beurre fondu
Cannelle
Pour les pommes :
2 pommes
4 cuillère à soupe de miel
Beurre
Cassonade
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajouter les oeufs, bien mélanger, puis délayer avec le lait, ajouter le beurre.
Huiler et préchauffer le gaufrier.
Réaliser les gaufres.
Laver, couper les pommes en deux, les épépiner, couper en quarts.
Faire chauffer une noix de beurre dans un poêle et faire dorer les pommes, saupoudrer de cassonade à la fin.
Placer les gaufres sur une assiette, placer des pommes dessus, du miel et saupoudre de cannelle.
Servir encore tiède.
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
250 g de farine
1 sachet de levure
30 g de sucre en poudre
5 g de sel
50 cl de lait
2 oeufs
30g de beurre fondu
Cannelle
Pour les pommes :
2 pommes
4 cuillère à soupe de miel
Beurre
Cassonade