Marbré chocolat noisettes

By Michael Viala    

mai 31, 2017

Le marbré est un délicieux gâteau qui peut être décliné à volonté, ici c'est vanille, chocolat, noisettes

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 6

Ingredients

225 g de beurre ramolli

225 g de sucre en poudre

4 œufs

225 g de farine

1 sachet de levure chimique

3 cuillères à soupe de lait

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 cuillères à soupe de cacao en poudre

150 g de noisettes (concassées

entières ou demi)

Directions

1Préchauffer le four à 180 °C.

2Beurrer un moule à manqué et tapisser le fond de papier sulfurisé.

3Battre le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs, un par un en mélangeant bien après chaque addition. Ajouter la farine, la levure, le lait et l'extrait de vanille, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

4Répartir le mélange dans deux saladier. Ajouter la poudre de cacao dans un des saladier.

5Verser le mélange nature dans le fond du moule, le mélange chocolaté par dessus.

6Prendre une fourchette et tourbillonner dans le mélange pour créer un effet marbré.

7Parsemer de noisettes.

8Enfourner 45 à 55 minutes jusqu'à ce qu'une pointe de couteau inséré au centre en ressorte sèche.

Crédit photo : © nanass77 - Fotolia.com

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