Le marbré est un délicieux gâteau qui peut être décliné à volonté, ici c'est vanille, chocolat, noisettes
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
225 g de beurre ramolli
225 g de sucre en poudre
4 œufs
225 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
150 g de noisettes (concassées
entières ou demi)
Préchauffer le four à 180 °C.
Beurrer un moule à manqué et tapisser le fond de papier sulfurisé.
Battre le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs, un par un en mélangeant bien après chaque addition. Ajouter la farine, la levure, le lait et l'extrait de vanille, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Répartir le mélange dans deux saladier. Ajouter la poudre de cacao dans un des saladier.
Verser le mélange nature dans le fond du moule, le mélange chocolaté par dessus.
Prendre une fourchette et tourbillonner dans le mélange pour créer un effet marbré.
Enfourner 45 à 55 minutes jusqu'à ce qu'une pointe de couteau inséré au centre en ressorte sèche.
Ingrédients
225 g de beurre ramolli
225 g de sucre en poudre
4 œufs
225 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
150 g de noisettes (concassées
entières ou demi)
Instructions
1Préchauffer le four à 180 °C.
2Beurrer un moule à manqué et tapisser le fond de papier sulfurisé.
4Battre le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs, un par un en mélangeant bien après chaque addition. Ajouter la farine, la levure, le lait et l'extrait de vanille, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
6Répartir le mélange dans deux saladier. Ajouter la poudre de cacao dans un des saladier.
7Verser le mélange nature dans le fond du moule, le mélange chocolaté par dessus.
8Prendre une fourchette et tourbillonner dans le mélange pour créer un effet marbré.
11Enfourner 45 à 55 minutes jusqu'à ce qu'une pointe de couteau inséré au centre en ressorte sèche.
Marbré chocolat noisettes
AuteurMichael VialaCatégorieDessertsDifficultéFacile