Des muffins moelleux au mélange choco coco, plébiscité par tout les gourmands, il n'en restera pas un.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
2 oeufs
80 g de farine
1/2 sachet de levure
80 g de sucre
80 g de beurre
1 tablette de chocolat
4 CS de noix de coco
Préchauffez le four à 200°C.
Mélangez la farine, la levure, le sucre et la vanille.
Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez. Ajoutez les blancs d'oeufs fouettés à la fourchette. Incorporez le beurre fondu,puis le chocolat fondu et la noix de coco.
Versez dans des alvéoles à muffins.
Enfournez pour 40-45 minutes
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Ingrédients
2 oeufs
80 g de farine
1/2 sachet de levure
80 g de sucre
80 g de beurre
1 tablette de chocolat
4 CS de noix de coco