recette des pancakes recette cuisine américaine recette des pancakes sirop d'érable pancake farine levure sucre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
300 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
30 gr de sucre en semoule
4 œufs
1 demi litre de lait
1) mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel
2) ajouter les oeufs bien mélanger.
3) ajouter le lait, bien mélanger.
4) laisser reposer (30 mn)
5) beurrer ou huiler une poêle
6) une fois, la poêle bien chaude, verser une louche de préparation, les pancakes sont plus petits qu'une crêpe, mais plus épais.
servez tiède c'est meilleur.
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
300 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
30 gr de sucre en semoule
4 œufs
1 demi litre de lait