Petits cakes miel noix

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Un mini gâteau gourmand pour le café, le thé ou un petit chocolat chaud.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 45 mins
  • Yields: 4

Ingredients

50g de noix concassées

200 g de farine

100 g de sucre

150 g de beurre 1/2 sel

3 oeufs

1 sachet de levure

2 cuillères à soupe de miel

15 cl de crème

Matériel : moule à mini cakes

Directions

1Préchauffer le four à 180°C.

2Fouetter les oeufs, la crème, le miel et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre salé fondu en mélangeant.

3Ajouter les noix.

4Verser pâte dans des moules à mini cake beurré et fariné.

5Enfourner pendant 20 min.

Crédit photo : FOOD-pictures - Fotolia.com

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2 Reviews

Pierre-Emmanuel Malissin

octobre 14, 2017

Merci Christine, j’ai modifié le temps de cuisson en conséquence.

Hutin

octobre 14, 2017

Ils sont très bons!! A faire .
Par contre pour la cuisson 20 minutes c’était suffisant. (Four au gaz)

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