Pizza Napolitaine

1) étaler la pâte à pizza, et la poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et relever les bords.

2) hacher l'ail

3) étaler une fine couche de coulis de tomate, parsemer d'ail, d'origan, saler, poivrer.

4) couper la mozzarelle en fine tranche et disposez-les sur la tomate.

5) répartir les anchois sur la tomate, parsemer d'olives.

6) hacher le basilic et répartir sur la pizza.

7) mette au four 20 min 220° (th 7).