Poulet façon chili con carne
novembre 8, 2017
Un plat relevé et mijoté délicieux, une déclinaison du chili con carne de mon invention
- Prép: 35 mins
- Cuisson: 40 mins
- Pour : 4 personne(s)
Instructions
1Couper le poulet en cubes
2Peler et hacher l'ail et l'oignon.
3Émincer le poivron et le piment.
4Faire revenir le tout dans une poêle avec de l'huile d'olive.
5Ajouter le poulet, faire revenir.
6Saler, poivrer, ajouter la tomate et le mais.
7Sortir les haricot de leur boite, les rincer et les égoutter.
8Ajouter à la préparation.
9Laisser mijoter à feu doux au moins 30 min.
10Servir chaud.
Credit photo : FomaA - Fotolia.com
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Zaza
novembre 13, 2017
Ça à l’air délicieux et ça change un peu de la viande hachée mais c’est dommage qu’il n’y ait pas plus d’épices(cumin,paprika doux,paprika fumé,piment de cayenne,…) car la cuisine mexicaine est tellement riche en épice et parfumé c’est dommage de s’en priver.