Purée huile d’olive basilic

3.5
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Une recette idéale avec une viande ou un poisson grillé.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 kg de pommes de terre
 10 cl d'huile d'olive
 1 cuillère à soupe de basilic haché
 1 cuillère à soupe de persil haché
 15 cl de lait
 Beurre

Éplucher les pommes de terre et les cuire à la vapeur.

Passer les pommes de terre au moulin.

Ajoutez le basilic,le persil, le lait et l'huile d'olive

Saler, poivrer.

Servir avec une belle noix de beurre.

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Ingrédients

 1 kg de pommes de terre
 10 cl d'huile d'olive
 1 cuillère à soupe de basilic haché
 1 cuillère à soupe de persil haché
 15 cl de lait
 Beurre
Purée huile d’olive basilic
IngrédientsInstructions

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