Envie d'un déjeuner simple sans avoir à passer trop de temps en cuisine cette recette est pour vous
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
1 pâte brisée
350 g de saumon
30 cl de lait
4 oeufs
Quelques feuilles de basilic
Sel
Poivre
Détailler le saumon en cube.
Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait, saler, poivrer.
Étaler la pâte brisée, découper en 4 cercles.
Étaler dans des petits à moule à tarte individuel.
Poser les cubes de saumon dans le fond de tarte, verser les oeufs. Parsemer de feuilles de basilic entière.
Enfourner 35 min, servir avec une salade verte.
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Ingrédients
1 pâte brisée
350 g de saumon
30 cl de lait
4 oeufs
Quelques feuilles de basilic
Sel
Poivre