Salade à la feta

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

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  • Prep: 15 mins
  • Yields: 4 personne(s)

Ingredients

200 gr de féta

4 tomates

1 concombre

1 poivron vert

1 poivron rouge

2 échalotes

100 gr d'olives noire

huile d'olive

vinaigre

1 càs de persil haché

sel

poivre

Directions

11) peler et couper le concombre en deux, puis en demi-rondelle

22) couper les tomates en quartier

33) éplucher les échalotes, couper en rondelles

44) laver et épépiner les poivrons, couper en gros rectangle

55) couper la feta en petits cubes

66) hacher le persil

77) mettre tous les ingrédients dans un saladier

88) dans un bol, bien mélanger l'huile d'olive et le vinaigre, salé, poivré, verser dans le saladier, bien mélanger, servir frais

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