Sauce au citron et aux pignons

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recette Sauce au citron et aux pignons Vinaigre Balsamique Miel d'acacia Huile d'olive

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 2 cuillères à soupe de Pignons de Pin
  1 Citron Non Traité
  1 cuillère à soupe de Vinaigre Balsamique
  2 cuillères à café de Miel d'acacia
  3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  Sel
  Poivre
1

Faites griller les pignons à sec dans une poêle.

2
3

Lavez et râpez le zeste du citron. Pressez le jus.

4
5

Émulsionnez le vinaigre avec le jus de citron et le sel. Ajoutez le miel, l'huile, le jus de citron et le zeste. Poivrez.

6
7

Ajoutez les pignons.

Ingrédients

 2 cuillères à soupe de Pignons de Pin
  1 Citron Non Traité
  1 cuillère à soupe de Vinaigre Balsamique
  2 cuillères à café de Miel d'acacia
  3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  Sel
  Poivre

Instructions

1

Faites griller les pignons à sec dans une poêle.

2
3

Lavez et râpez le zeste du citron. Pressez le jus.

4
5

Émulsionnez le vinaigre avec le jus de citron et le sel. Ajoutez le miel, l'huile, le jus de citron et le zeste. Poivrez.

6
7

Ajoutez les pignons.

Sauce au citron et aux pignons

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