Les recettes les plus simples sont parfois les meilleurs, ce desserts gourmands est à déguster avec de beaux fruits frais bien murs.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
1 litre de lait
100 g de sucre
100 g de semoule fine
Extrait de vanille
250 g de fraises
2 pêches ou nectarines
1 citron.
Faire chauffer le lait, une fois le lait bouillant ajouter la semoule, le sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille.
Laisser cuire 5 à 8 min en remuant constamment, le mélange doit épaissir.
laisser tiédir et verser dans des coupelles.
Presser le citron.
Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.
Laver et couper les pêcher en tranches.
Citronner les fruits.
Répartir harmonieusement sur la semoule refroidie.
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Ingrédients
1 litre de lait
100 g de sucre
100 g de semoule fine
Extrait de vanille
250 g de fraises
2 pêches ou nectarines
1 citron.