On peut aussi ajouter de la mangue, de l'ananas... pour un vrai dessert dépaysant
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
Préchauffer le four à 180° C.
Peler et couper les bananes en rondelles.
fouetter les oeufs et le sucre, ajouter le lait de coco, le rhum, quelques pincées d'épices et la noix de coco.
Découper des ronds de pâtes à la taille des moules à tartelettes. Les placer dans les moules et les piquer avec une fourchette.
Poser des ronds de bananes dans les fonds de tartes, recouvrir la crème au lait de coco. parsemer le dessus de rondelles de banane.
Enfourner 20 min environ.
Crédit photo : Jérôme Rommé - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 180° C.
Peler et couper les bananes en rondelles.
fouetter les oeufs et le sucre, ajouter le lait de coco, le rhum, quelques pincées d'épices et la noix de coco.
Découper des ronds de pâtes à la taille des moules à tartelettes. Les placer dans les moules et les piquer avec une fourchette.
Poser des ronds de bananes dans les fonds de tartes, recouvrir la crème au lait de coco. parsemer le dessus de rondelles de banane.
Enfourner 20 min environ.