Tzatziki

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Recette du Tzatziki yaourt concombre ail menthe Recette du Tzatziki recette grecque Tzatziki

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 mins
 450 gr de yaourt
 1/2 concombre
 3 gousses d'ail
 2 cuillères à soupe de menthe ou d'aneth
 huile d'olive
 vinaigre
 sel
1

1) épluchez et hachez le concombre.

2

2) mélanger le concombre au yaourt.

3

3) ajouter l'ail et la menthe hachée.

4

4) ajouter une cuillère de vinaigre et une d'huile d'olive.

5

5) salez.

6

6) servir très frais.

à servir du pain ou des beignets de courgettes

Ingrédients

 450 gr de yaourt
 1/2 concombre
 3 gousses d'ail
 2 cuillères à soupe de menthe ou d'aneth
 huile d'olive
 vinaigre
 sel

Instructions

1

1) épluchez et hachez le concombre.

2

2) mélanger le concombre au yaourt.

3

3) ajouter l'ail et la menthe hachée.

4

4) ajouter une cuillère de vinaigre et une d'huile d'olive.

5

5) salez.

6

6) servir très frais.

Tzatziki

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