recette du Velouté de poivrons au Boursin recette de soupe Velouté de poivrons au Boursin
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
3 poivrons rouges
2 oignons
2 pommes de terre
150 g fromage ail et fines herbes de type Boursin
1 tablette de bouillon de poule
600 ml d’eau
1) Lavez et émincez les poivrons
2) Épluchez et émincez les oignons
3) Pelez et coupez les pommes de terre en cube
4) Dans une cocotte mettre l'eau, le bouillon de poule et les légumes, laisser cuire.
5) Mixer le tout avec le fromage servir à l'assiette saupoudrer de persil haché.
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Ingrédients
3 poivrons rouges
2 oignons
2 pommes de terre
150 g fromage ail et fines herbes de type Boursin
1 tablette de bouillon de poule
600 ml d’eau